Сейчас 03:45 Пятница, 21 7, 2017 год
Главная ⇒ Форум ⇐ RSS Файлы Cтатьи Обои В о й т и   или   з а р е г и с т р и р о в а т ь с я
РекламаРеклама
Реклама
Тут может быть ваша реклама
Тут может быть ваша реклама
Тут может быть ваша реклама
Главная » Статьи » Разное » Статьи liex

История кофе

История кофе


Использование кофе можно обнаружить уже в 9 столетии в высокогорных районах Эфиопии. Согласно легенде, эфиопские пастухи стали часто отмечать влияние кофеина, который находится в зернах кофе: у животных из стада, которые ели эти плоды кофе, пастухи отмечали возрастание двигательносьти и активности. В легенде пастуха звали "Kaldi". Из эфиопских гор кофе перебрался в Египет. Конкретно в Аравии семена кофе были первый раз обжарены и помолоты, подобно сегодняшнему приготовлению кофе. К 15-му веку, потребление кофе перешло на Ближний Восток.

В 1583 году, Леонард Rauwolf, немецкий врач, дал такое описание кофе после возвращения из многолетней поездки на Ближний Восток: "Напиток черный, как чернила, полезный против многочисленных болезней, особенно желудка. Употребляют его в первой половине дня, он стоит в фарфоровых чашках, из нее каждый наливает себе полную чашу. Напиток состоит из воды и фруктов".

Из мусульманского мира, кофе распространился в Италию. В те года процветала торговля между Венецией и Северной Африкой, Египтом и Ближним Востоком. Привозиловсь много товаров, в том числе кофе, для венецианского порта. Из Венеции, он распространился по остальной части Европы.

Кофе поимел более сильное признание после того, как он был объявлен христианским напитком папой Климентом VIII в XVI веке, несмотря на просьбы наложить запрет на "мусульманские напитки". Первая европейская кофейня была открыта в Италии в 1645 году, в ней осуществляли продажу кофе. Жители Нидерландов были первыми, кто импортировал кофе в больших объемах, и они были в числе первых, кто бросил вызов арабским запретам на вывоз растений или не помолотых бобов.

В то время путешественник Питер ван ден Брок доставил контрабандой растения из Адена в Европу в начале XVII века. В Голландии в дальнейшем вырос урожай кофе на Яве и Цейлоне. Самый первый раз вывоз кофе с Явы в Нидерланды произошел в 1711 году. Из-за прилагающихся усилий английской Ост-Индской компании, кофе получил распространенность в Англии. В дальнейшем варить кофе начинают во Франции в в середине XVII века, в Австрии в конце XVII века, в момент сражения при Вене, в тот момент кофе был захвачен с поставками Турецкой империи.

Когда кофе появился в Северной Америке, в колониальный период, он первоначально пользовался не таким успехом, как это было в Европе. Во время Революционной войны, однако, спрос на кофе увеличился настолько, что продавцы даже не успевали его привозить и цены на напиток сильно подскочили, купить кофе в тот момент был прблематично, также это объясняется, что в то время сократились поставки чая от английских дилеров. После войны 1812 года, в течение которой у Великобритании временно был отрезан доступ к импорту чая, у американцев вырос спрос на кофе. Высокий спрос во время американской гражданской войны одновременно с прогрессом в области технологии приготовления напитка, обеспечили для напитка позицию повседневного напитка в Соединенных Штатах.

Обратим внимание, что напиток стал одним из ключевых товаров в мире в экспорте после нефти. Кофе стал жизненно важной сырьевой культурой для огромного количества стран третьего мира. Более ста миллионов человек в развивающихся странах, зависят от производства кофе, как основного источника дохода. Кофе стал главной статьей экспорта и базисом для африканских стран таких как Уганда и Бурунди.

Скачать
Категория: Статьи liex | Добавил: userliex (18.01.2014)
Просмотров: 451 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Меню

Основное



WarCraft III



WarCraft IV



World of Warcraft



Dota AllStars


Категории раздела
Опрос
Сколько Вам лет?
Всего ответов: 260
Block title
Block content
Мини-чат
200
Новые статьи
[18.01.2014]

Раздел: Разное

Категория: Статьи liex

История кофе (0
[20.10.2013]

Раздел: Разное

Категория: Статьи liex

Вариация AdSense (0
[16.05.2013]

Раздел: Разное

Категория: Статьи liex

Где купить 1С Бухгалтерия (0
Новые файлы
Случайные обои
Загрузить файл
Поиск
Copyright © 2010 Live Warcraft - Всё для WarCraft, Dota, WoW< World Edit При копировании материалов c сайта ставьте, пожалуйста, активную обратную ссылку на нас!! Теги сайта Карта сайта Хостинг от uCoz ©